Рецепт шоколадного апельсинового печива Keto; Випічка ChipMonk

Хлібопекарське сховище ChipMonk знову відкрито, і хлопчику, чи готуємо ми для вас частування! Цього разу ми ділимося ще одним із наших секретних застарілих рецептів: шоколадне апельсинове печиво з низьким вмістом вуглеводів! Це приємне печиво імітує скибочки апельсина, змочені шоколадом. Поєднання декадентського темного шоколаду з солодким, цитрусовим смаком апельсинів, безумовно, змусить вас бажати більше! Найкраще, що вони мають без цукру, вони не містить глютену, і вони просто 1 чистий вуглевод за печиво. Більше не нудних кето-десертів для вас - підніміть його і дозвольте шоколаду текти!

рецепт

(З низьким вмістом вуглеводів, без глютену, кето, сприятливий для діабетиків)

ПОСЛУГИ:

24 КУКІ СЕРЕДНІХ РОЗМІРУ (

ПРИГОТОВИТИ ЧАС: 20 ХВИЛИН

ЗАГАЛЬНИЙ ЧАС: 45 ХВИЛИН

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 1 паличка (113 г або 8 столових ложок) Несолене Вершкове масло
  • 3/4 склянки підсолоджувача AlluMonk (Allulose + Monk Fruit) або фруктовий підсолоджувач Lakanto Monk (купити на Amazon тут)
  • 1 велике яйце
  • 1,5 склянки мигдалевого борошна (тут купуйте бланшированное мигдальне борошно від Nature's Eats)
  • 1 чайна ложка екстракту ванілі (більшість продуктових магазинів продають McCormick, який чудово працює)
  • 1 чайна ложка апельсинового екстракту (більшість продуктових магазинів продають McCormick, який чудово працює)
  • 1 чайна ложка апельсинової цедри/апельсинової кірки (Walmart це несе)
  • 1/2 чайної ложки дрібної солі
  • 1/2 чайної ложки ксантанової камеді (придбайте бренд Anthony’s на Amazon тут)
  • 1/2 чайної ложки розпушувача
  • 1/4 склянки (45 г) несолодкого шоколаду (чіпси для випічки з темного шоколаду Лілі, 100% какао-чіпси Pascha та шоколадні батончики несолодкого випікання Baker’s)
  • Червоний та жовтий харчові барвники (за потреби)

ІНСТРУКЦІЯ

Печиво

  1. Нагрійте піч до 350 ° F. Масло в мікрохвильовій печі протягом 30 секунд розтане, але воно не повинно бути гарячим.
  2. Помістіть масло в миску для змішування та збийте з підсолоджувачем та сіллю. Додайте ванільний екстракт, екстракт апельсина та яйце, перемішайте. Додайте харчовий барвник, щоб отримати оранжевий колір
  3. В окремій мисці з’єднайте сухі інгредієнти (мигдальне борошно, ксантанова камедь, розпушувач та апельсинову цедру)
  4. Збийте суху суміш у вологу суміш (робіть це поетапно; змішуйте навпіл, а потім другу половину)
  5. За допомогою самоката для печива (розміром 4 ч. Ложки; діаметром 2 1/4 ") покладіть совки тіста на деко, застелене пергаментним папером
  6. Притискайте кульки тіста вниз, поки вони не стануть рівними, як печиво. Випікайте 12 хвилин (через 6 хвилин виймайте каструлі, обертайте положення і знову ставите в духовку)