Рецепт сонячних кексів EatingWell

2 - Не сподобалось

сонячних

0 Значення 4 зірки:

0 Значення 3 зірки:

0 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Ці легкі, низькокалорійні кекси заморожені збитою начинкою зі смаком лимона.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

У дуже великій мисці дайте яєчним білкам постояти при кімнатній температурі протягом 30 хвилин. Тим часом просіяти борошно для коржів і 1/2 склянки цукру разом 3 рази. Вишикуйте двадцять чотири 2 1/2 дюймових кекси кексами паперовими чашками для випічки; переносити, відкладати.

Розігрійте духовку до 375 градусів за Фаренгейтом. Додайте до яєчних білків ваніль та крем зубного каменю; збивайте електричним міксером на середній і високій швидкості, поки не утворюються м'які піки (кінчики скручуються). Поступово додайте решту 1/2 склянки цукру, збиваючи, поки не утворюються жорсткі піки (кінчики стоять прямо). Просійте приблизно одну четверту суміші борошна над сумішшю яєчного білка; акуратно складіть. Повторіть просіювання та складання з залишком борошняної суміші, використовуючи щоразу одну четверту частину борошняної суміші. Перекладіть половину суміші яєчного білка в іншу миску; відкладіть обидві миски в сторону.