Рецепт свіжого абрикосового пирога з подвійною скоринкою
bhofack2/Getty Images
| 465 | Калорії |
| 29г | Жир |
| 49г | Вуглеводи |
| 4г | Білок |
| Сума на порцію | |
| Калорії | 465 |
| % Щоденної вартості * | |
| Загальний жир 29г | 38% |
| Насичений жир 17г | 83% |
| Холестерин 93 мг | 31% |
| Натрій 368мг | 16% |
| Загальний вуглевод 49г | 18% |
| Дієтичне волокно 3г | 11% |
| Білок 4г | |
| Кальцій 70мг | 5% |
| *% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування. | |
Цей смачний, свіжий рецепт абрикосового пирога виготовлений із начинкою зі свіжих половинок абрикоса та відтінком мускатного горіха та лимонного соку.
Ми включили наш улюблений рецепт здобного тіста, але сміливо використовуйте улюблений рецепт або використовуйте готову випічку. Якщо ви хочете проявити креативність, виріжте смужки тіста, щоб вийшла решітчаста скоринка, або покрийте начинку вирізаними зірочками або кружечками.
Інгредієнти
- Для кондитерських виробів:
- 2 1/2 склянки універсального борошна
- 1/2 чайної ложки солі
- 2 чайні ложки цукру
- 8 унцій вершкового масла (холодного, нарізаного на невеликі шматочки та охолодженого)
- 8-12 столових ложок води (крижана вода)
- Для заповнення:
- 1 склянка цукру
- 3 столові ложки борошна
- 1/4 чайної ложки мускатного горіха
- 3 склянки половинок абрикоса (свіжих і очищених)
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1 столова ложка вершкового масла (нарізаного на невеликі шматочки)
- Для миття яєць:
- 1 жовток
- 1 столова ложка молока (або легких вершків)