Рецепт торта із сметанного фунту Без калорійного підсолоджувача; Цукрові замінники підсолоджувачів

Інгредієнти

1 (8-унція) ємність сметани

2 чайні ложки ванільного екстракту

3 склянки просіяного борошна для пирога

1 ½ склянки цукрової суміші Splenda®

¼ чайна ложка харчової соди

1 склянка (2 палички) вершкового масла, розм’якшене

Інформація про харчування на порцію

Розмір порції: 1 скибочка (1/18 пирога)

Калорії 310
Загальний жир 15г
Насичених жирів
Холестерин 105 мг
Натрію 150мг
Загальна кількість вуглеводів 35г
Харчові волокна
Цукри 17г
Білок

Інструкції

  1. Розігрійте духовку до 325 ° F. Змастіть і обробіть борошном 10-дюймову каструлю або каструлю Бундта на 12 склянок.
  2. У мисці збийте сметану, яйця та екстракт ванілі.
  3. У мисці з’єднайте борошно, цукрову суміш Splenda та соду. Використовуйте виделку або кондитерський блендер (або електричний міксер на найменшій швидкості), щоб нарізати масло на сухі інгредієнти до розсипчастості.
  4. Додати близько ¼ суміші сметани; змішуйте на низькій швидкості, щоб поєднувати, потім на середній швидкості протягом 30 секунд або поки тісто не стане однорідним. Повторити 3 рази із залишком суміші сметани.
  5. Ложкою тіста на підготовлену сковороду.
  6. Випікайте 1 годину 20 хвилин або до тих пір, поки дерев’яна кірка, вставлена ​​в центр, не вийде чистою. Остудіть пиріг на сковороді протягом 10 хвилин, потім вийміть з нього і повністю остудіть на решітці.