Рецепти бразильської тріски Мокека Зелений шеф-кухар

Зелень та червоний буряк з кокосом

тріски

Традиційне бразильське блюдо, ідеально підходить для смаку кето. Тут готують ситне рибне рагу Moqueca з філе тріски, болгарським перцем, цибулею та часником, приготовленим на пікантному овочевому бульйоні. Помідори та кокосове молоко з лаймом та шрірачами приєднуються до сковороди в останню чергу, додаючи ще один шар текстури та смаку. Червоний буряк і варена зелень комір додають поживної речовини збоку.

Дієти: кето, палео, без глютену

Всі інгредієнти цього рецепту: