Рецепти салату з теплої веселки з капусти з обіду GoodtoKnow

салату

обслуговує: 8
Навичка: легко
Вартість: дешево
Підготовка: 15 хв
Кулінарія: 5 хв

Харчування на порцію

Цей теплий салат з капусти з веселки - ідеальна здорова сторона для прохолодних місяців року, що дає вам свіжий хруст під час їжі, не надто холодний. З солодкою та гострою гірчичною заправкою ця страва поєднується з більшістю речей. Зайнявши лише 20 хвилин, це ідеальний рецепт, щоб зібратися в останню хвилину, щоб отримати додатковий вегетаріанський підйом до вечері.

Інгредієнти

  • 1ст.л. соняшникової олії
  • 1 червона цибулина, нарізана скибочками
  • 1 невелика цибулина кропу, дрібно нарізана, необов’язково
  • Red червонокачанна капуста, дрібно нашаткована (близько 350 г)
  • Половина капусти капусти (близько 250 г), подрібнена
  • 1 середня морквина, очищена і натерта на тертці
  • 3ст.л. гарбузового насіння, злегка підсмажене
  • Жменя петрушки плосколистої
  • 2ч.л. цільнозернової або діжонської гірчиці
  • Хороша щіпка м’якого світло-коричневого цукру
  • 2ст.л. бальзамічного оцту
  • 4ст.л гарної оливкової олії