Рецепти шпинату Прості способи використання мішка із зеленню
Гігантський мішок шпинату - це практично продуктовий магазин. Це одна з речей, яка на той час завжди здається практичним вибором, і ви відчуваєте себе як образ здоров’я з усією тією листовою зеленню, що сидить у вашому кошику. Потім дістаєш його додому, використовуєш шпинат в салаті тут і там, і перш ніж ти це зрозумієш, решта вся зів’яла, слизька і просто груба.
Як би ти міг витратити сумку до того, як це станеться? Ці рецепти стають у пригоді, коли наближається термін придатності, і ви дійсно не хочете марнувати їжу. Починаючи з провалу, закінчуючи салатами та десертами (справді), ось наші улюблені способи добити цей мішок зелені.
1. Авокадо зі шпинату з артишоку Dip
Практично науковим фактом є те, що всіма улюбленими стравами для вечері є шпинатний артишок та гуакамоле. Що, якби ми сказали вам, що є спосіб поєднати ці два? Цей рецепт пропускає молочні продукти завдяки природній вершковій авокадо і використовує цілі 1½ склянки упакованого листя шпинату. Подавайте з лавашем, чіпсами з тортильєю, овочами - ви самі це називаєте. Цей обов’язково буде насолоджуватися натовпом.
2. Песто з базиліка зі шпинату
Ще одним простим способом використання шпинату під час приготування їжі є виготовлення власного домашнього песто. Це універсальний основний продукт, який чудово смакує на макаронах, хеш, яєчні або сандвичах. Плюс, ця версія повністю затверджена Paleo, vegan та Whole30. Ви навіть можете додати трохи додаткової олії та бризок оцту, щоб це працювало як заправка для салату.
3. Вершковий суп зі шпинату з брокколі з грецьким йогуртом
Не обманюйте себе словом «вершковий» - цей суп надзвичайно поживний і наповнений корисними жирами та клітковиною. Щільному овочевому комбо навіть не потрібно молоко або вершки. Натомість його посипають грецьким йогуртом, щоб зробити його ще більш втішним і ситним. І якщо чотири чашки шпинату в партії з чотирма порціями - це вірний спосіб використовувати тонну зелені відразу.