Reddit - 1200isplenty - 162 калорійні рулетики з сиру
Гм. я можу отримати рецепт 🥺🥺?
Це рецепт, якого я дотримувався, але мені довелося змінити інструкції, оскільки вони використовували термомікс (або щось інше):
Посипте дріжджі та 1 ч. Ложку цукру над мискою теплої води
Нехай сидить до піни, щоб переконатися, що дріжджі живі
Змішайте півсклянки хлібного борошна
Нехай сидить, поки не піниться
Змішайте масло і сир і сіль, добре перемішайте
Змішайте дві склянки хлібного борошна
Змішуйте до тих пір, поки вологі інгредієнти в основному не будуть включені в сухі, на даний момент не потрібно бути формованим тістом
Перекладіть на запилену борошняну поверхню
Замісити тісто, повільно додаючи хлібне борошно по жмені за потребою
Продовжуйте замішувати і додавати борошно, поки воно не стане еластичним, податливим і трохи липким
Ви можете в кінцевому підсумку використати 3,5 склянки борошна, як вимагає рецепт, але я насправді використовував менше, приблизно 3 склянки (моя кількість калорій передбачає 3,5 склянки)