Reddit - Foodcience - Чи можете ви набирати калорії, нюхаючи?
Це більше науки, ніж їжа, але це стосується споживання калорій. Коли ви відчуваєте запах кексу чи чогось іншого, хімічні речовини, з яких складається запах, поглинаються та розщеплюються вашим тілом, додаючи калорій .001 або щось інше?
Поділіться посиланням
Ні. Вам потрібно насправді покласти їжу в рот і проковтнути, щоб отримати будь-яку форму енергії. Запах їжі спричинить ознаки споживання їжі, але з цього моменту підопічні вирішують, споживати її чи ні.
Але чому? Ви можете пояснити механіку? Багато речовин потрапляють у кров із носового шляху. Чи більшість молекул їжі занадто великі? Чи ти знаєш?
Запах або запах/аромат їжі регулюється леткими сполуками, що активують запах. По суті, це просто сполуки в газоподібному стані, які активують рецептори в нашій нюховій системі, повідомляючи нам, що цей запах, як напр. часник.
Ви вдихаєте газ цілодобово та без вихідних у формі повітря, щоб вижити. Це повітря складається з багатьох сполук, але чи набираєте ви ваги, сидячи на стільці, дихаючи цілими днями? Ні, ні, бо ваше тіло не розщепило ці компоненти їжі через шлунково-кишкову систему на поживні речовини (глюкозу, амінокислоти, вітаміни, мінерали тощо), щоб використовувати їх як джерело енергії та палива для нашого тіла.