Регіональний огляд подвійного тягаря недоїдання та приклади програмних та політичних відповідей
Кафедра неінфекційних хвороб та психічного здоров'я
Панамериканська організація охорони здоров'я
525 23rd Street, NW, Вашингтон, округ Колумбія, 20037-2895 (США)
Статті, пов’язані з "
- Електронна пошта
Анотація
Вступ
Регіональні органи влади Америки продовжують зосереджуватися на вирішенні основних причин та факторів, що спричиняють недоїдання, та пошуку потенційних рішень. В рамках регіональної сесії на Міжнародному симпозіумі на тему "Розуміння подвійного тягаря недоїдання (ДБМ) для ефективних втручань" [1], держави-члени прагнуть обмінятися передовим досвідом у роботі з ДБМ та підтримати використання ядерних наук вирішення основних пріоритетів сталого розвитку, спрямованих на оптимальне годування та правильне харчування.
Регіон Америки досягнув значного і швидкого прогресу у зменшенні поширеності затримки росту та марнотратства, проте середні показники в регіонах можуть маскувати несправедливість у цьому прогресі між країнами та всередині них. В даний час в Америці 6,3% дітей до 5 років затримуються в рості [2], 0,9% витрачаються даремно [3] та 7,2% мають надлишкову вагу [4]. Крім того, 19,1% жінок репродуктивного віку мають анемію [5], 62,5% дорослих старше 18 років мають надмірну вагу [6], а 28,6% дорослих страждають ожирінням [7]. Зараз Америка є регіоном з найбільшим у світі поширеністю надмірної ваги та ожиріння [8]. Крім того, поширеність неінфекційних захворювань (НИЗ), таких як серцево-судинні захворювання, рак, діабет та хронічні легеневі захворювання, продовжує зростати у всіх вікових групах [9]. Поточні дані свідчать, що голод, продовольча безпека, затримки росту, марнотратство, анемія, надмірна вага та НИЗ можуть співіснувати в одній людині, домогосподарстві та громаді [10, 11]. DBM в регіоні пов’язаний із споживанням надмірно оброблених харчових продуктів, які є енергетично щільними, містять багато цукру, солі або жиру, а також не містять поживних речовин [12], що є важливою причиною інвалідності та передчасної смерті. Такі дієтичні зміни викликають нагальну необхідність у трансформації ланцюгів постачання їжі та харчового середовища для збільшення доступу до здорової їжі та, як наслідок, припинення всіх форм недоїдання [13, 14].
Таблиця 1.
План заходів щодо профілактики ожиріння у дітей та підлітків на 2014–2019 роки (документ CD53/9, вип. 2); Вашингтон, округ Колумбія, 2014 [14]
Регіональні досягнення щодо запобігання ДБМ
Таблиця 2.
Проміжний огляд плану дій з профілактики ожиріння у дітей та підлітків [15]