Ресторан Sambo планує здійснити ребрендинг на тлі закликів до бойкоту
Самбо на бульварі Кабрійо в Санта-Барбарі | Роберт Янг/Ліцензія Flickr/Creative Commons
Лорен Брей, співробітники Edhat
Місцевий ресторан Sambo планує змінити свою назву та ребрендинг після закликів бойкотувати свою расистську назву.
Раніше цього тижня жителька Санта-Барбари Рашель Моне розпочала петицію на change.org щодо зміни назви історичного ресторану через його расистські корені.
В американській історії термін "самбо" використовувався як ідентифікатор чорношкірої людини, зокрема в принизливому контексті в літературі та шоу-програмах.
"Самбо, типовий раб на плантації, був слухняним, але безвідповідальним, лояльним, але ледачим, скромним, але хронічно відданим брехні та крадіжці", - писав історик Стенлі Елкінс. "Його поведінка була сповнена дитячої нерозумності, а його розмови роздувалися з дитячим перебільшенням". Спеціаліст з освіти Джессі Біртха пояснила, що "кінцевою людиною в шоу менестреля, дурною людиною, яка була прикладом усіх жартів, було Самбо". [KCET]
Мережа ресторанів розпочала свою діяльність у Санта-Барбарі в 1957 році Семом Баттістоном-старшим та Ньюеллом Бонеттом. Вони поєднали ім’я Баттістона з першими двома буквами прізвища Бонетта і назвали відкриття закусочної Самбо 17 червня на набережній Кабрійо. Вони запропонували недорогі, недорогі чашки кави за 10 центів та повноцінний сніданок за 1,25 долара.
На стінах було сім картин історії «Маленького чорного самбо», переказу популярної дитячої книги «Маленьке чорне самбо», написаної Хелен Баннермен, шотландкою, яка живе в Індії. Книга була опублікована в Америці в 1900 році. З кожним передруком ілюстрації ставали все більш карикатурними та образливими, коли історія перезавантажувалася в Африці чи на американському Півдні, повідомляє KCET.
До 1965 року, під час руху за громадянські права, було 40 млинцевих будинків Самбо, на стінах були розписані фрески ручної роботи, а в усіх місцях продавались ляльки Самбо, навіть маски Самбо, які дарували кожній дитині. На самому висоті Самбо мав 1117 місць розташування в 47 штатах.
По мірі зростання ланцюга зростали і заперечення. Лідери громадянських прав та міські ради почали заперечувати, оскільки протести та позови в 1970-х роках оскаржували цю назву. Власники відсунулись, стверджуючи, що це засновано на іменах засновника, і лише невелика частина людей має проблеми з цим, але вони також змінили назву деяких ресторанів на "No Place Like Sam's" та "Jolly Tiger".
Фінансові проблеми та реструктуризація компаній призвели до можливого банкрутства, що змусило мережу продати або закрити всі місця, крім Санта-Барбари, де вона і сьогодні стоїть під оригінальною маркою "Sambo".