Рішення мережі швидкого харчування розміщувати калорії - чудові новини для споживачів; Національна ліга споживачів;

Саллі Грінберг, виконавчий директор NCL

Минулого тижня споживачі швидкого харчування отримали чудові новини: YUM! Бренди оголосили, що він буде розміщувати підрахунок калорій на дошках меню у KFC, Pizza Hut, Taco Bell та Long John Silver’s - усіх мережах, якими він володіє. Близько 4000 магазинів, що належать компанії Yum, зараз почнуть розміщувати калорії на дошках меню, і компанія заявляє, що всі її 20 000 магазинів зроблять це до 1 січня 2011 року, якщо не раніше.

рішення

Чому це чудова новина для споживачів? Тому що споживачі хочуть знати, що є в їх їжі, включаючи калорії. Протягом багатьох років прихильники охорони здоров’я, стурбовані нашою епідемією ожиріння, включаючи Національну лігу споживачів, борються з харчовою промисловістю - включаючи ресторани, що сидять, та заклади швидкого харчування - щоб змусити їх розміщувати калорії на видному місці: в меню клієнти коли вони сідають за трапезу або на дошку, яку ви читаєте, коли замовляєте гамбургер і картоплю фрі. Виступ YUM! З цього питання призведе до тиску на інших представників галузі, щоб зробити те саме.

Навіть Майкл Якобсен, директор, що не приймає в'язнів, організації "Центр науки в суспільних інтересах", відомий у багатьох колах як "продовольча поліція", мав такий коментар: "Я ніколи не думав, що скажу це, але вітаю Полковник Сандерс!