Ризик серцевих захворювань та банани
Нові дослідження показують, що їжа, багата калієм, може зменшити шанси кальцифікації судин та жорсткості аорти.
Любителі бананів ... радійте.
Це також стосується любителів авокадо, дині, гарбуза, сочевиці та інших продуктів, багатих калієм.
Нове дослідження підвищує ймовірність того, що колись лікарі зможуть допомогти пацієнтам уникнути деяких захворювань серця, аналізуючи рівень калію.
Дослідники з Університету Алабами в Бірмінгемі (UAB) нещодавно завершили дослідження, в якому взяли участь миші, яке визначає кореляцію між зниженим вмістом калію в їжі та утворенням кальцифікації судин та ригідністю аорти.
Скутість аорти, широко відома як "зміцнення артерій", є пророкуванням серцевих захворювань у людей.
У своєму дослідженні дослідники виявили підвищений рівень жорсткості аорти у мишей, які харчуються дієтою зі зниженим вмістом калію, порівняно з мишами, які харчуються нормальною кількістю калію.
Подальші експерименти показали, що знижений вміст калію сприяє експресії певних генних маркерів.
Вони, в свою чергу, сприяють кальцифікації гладком’язових клітин судин, перетворюючи їх у кісткоподібні клітини.
Дослідники дійшли висновку, що, принаймні на моделі миші, знижений вміст калію в їжі насправді сприяє підвищеній жорсткості аорти.
І навпаки, багата калієм дієта, здається, зменшує кальцифікацію судин і скутість аорти.
"Отримані дані мають важливий трансляційний потенціал, оскільки вони демонструють користь адекватних добавок калію для запобігання кальцифікації судин у мишей, схильних до атеросклерозу, та несприятливий ефект низького споживання калію", д-р Пол Сандерс, професор нефрології в Департаменті УАБ. Медицина та співавтор дослідження, йдеться у заяві для преси.
Доктор Мортон Тавел, клінічний професор медицини (кардіології) Медичної школи Університету Індіани, пише:
«Калій - це дієтичний мінерал, необхідний для багатьох функцій організму. Він відіграє важливу роль у зниженні артеріального тиску, працюючи в протистоянні з натрієм ".
«Калій також необхідний для нормального росту м’язів, - додає Тавел, - а також для роботи нервової системи та мозку. Окрім зниження артеріального тиску, калій, здається, діє, захищаючи судини від пошкодження та надмірного потовщення ».
Healthline розповіла про дослідження UAB та про вплив калію на серце в цілому, з доктором Шоном П. Хеффроном, кардіологом та інструктором медицини в Нью-Йоркському університеті Langone Health.
"Звичайно, все, що є новим механізмом, який потенційно може відігравати роль у атеросклерозі у людей, є для мене дуже цікавим як клініцистом, так і дослідником", - сказав Хеффрон.