Різні способи приготування дикого рису; Каное Дикий рис
Опубліковано: 7 липня 2017 р
Приготувати дикий рис досить просто, як тільки ви це зрозумієте. Для початківців ознайомтесь із цими короткими порадами, перш ніж вибрати спосіб приготування нижче:
- Тайм-аут. Сирий дикий рис може зайняти десь 30-50 хвилин. Важливо не переварити!
- Отримайте правильне співвідношення. Почніть з поєднання 1-частини дикого рису з 3-частинами рідини. Можна використовувати воду або відвар.
- Покладіть на нього кришку. Переконайтеся, що ваша каструля або рисоварка мають кришку. Поки воно вариться, можливо, ви захочете перемішати його кілька разів, щоб переконатися, що ваш рис не прилипає до дна.
- Поглянь. Ви зможете побачити, коли ваш дикий рис наблизиться. Ядра будуть виглядати ніжними і навіть можуть почати розкриватися. У ідеально приготованому дикому рису ви зможете помітити центр кремового кольору.
На печі
Найкращий спосіб варіння на плиті - це закип’ятити три склянки води, а потім розмішати одну склянку рису. Зменште вогонь і дайте каструлі кипіти, накриваючись 40-45 хвилин.
Обов’язково розпушіть рис виделкою приблизно за п’ять хвилин до готовності. Також не забудьте злити зайву рідину, яка могла залишитися.