Робін s Healthy Take - це соуси з масла Здорове харчування Харчова мережа Healthy Eats Рецепти, ідеї та
Чи здорові масляні соуси? Вони можуть бути! Скажемо чесно, вершкове масло робить соуси шовковистими та гладкими. Але це не означає, що вам потрібна ціла палиця. Ключовим є додавання рівно стільки, щоб зробити соус більш насиченим, дозволяючи ароматам затримуватися на небі довше, ніж без жиру. Ось два чудові приклади. Блюдо з локшиною - це яскрава азіатська страва, підсилена смаками васабі та сої. Я використовував пасту васабі, але ви можете зробити пасту з рівними частинами порошку васабі та води. Для лондонського бройлеру нежирний стейк покривається тріщинами горошини перцю (які додають фантастичний смак і хрускіт), а потім готується на грилі до середньої кількості. Потім скибочки стейка поливають чудовим соусом з естрагонового масла. Звучить багато, але перевірте калорії!
