Робота службових описів помічника шкільної служби харчування

Пов’язані

Помічники шкільного харчування - це кваліфіковані фахівці в галузі харчового обслуговування. Більше не називаються "дамами на обід", асистенти громадського харчування пропонують студентам більше, ніж просто роздачу шкільних сніданків та обідів. Вони повинні бути обізнаними у плануванні їжі, правилах харчування та правильній обробці їжі та безпеці. Помічники шкільних служб харчування підпадають під Бюро статистики праці США, BLS, категорія "Обслуговування продуктів харчування та напоїв та пов'язані з ними працівники". Станом на травень 2010 р. Середня зарплата професіоналів цієї категорії становила 18 130 доларів на рік.

службових

Освіта і навчання

Освітні вимоги до асистентів з питань харчування у школі, як правило, мінімальні - у більшості випадків їм не потрібен диплом середньої школи, хоча деякі школи вимагають диплом середньої школи або GED. Зважаючи на характер роботи, вони повинні пройти програму підготовки до працевлаштування, яка може проводитися на робочому місці або в професійному училищі. Вони можуть також вимагати наявності попереднього досвіду у приготуванні їжі та обробці їжі. Помічники шкільного харчування можуть розглянути можливість просування своєї кар'єри шляхом відвідування коледжу чи технікуму в галузі харчового обслуговування, і в цьому випадку вони можуть претендувати на керівні посади.

Робоче середовище

Помічники шкільного харчування працюють у їдальнях та їдальнях у державних та приватних школах. Вони можуть працювати неповний або повний робочий день, як правило, під час звичайних навчальних годин, хоча їм може знадобитися приїхати раніше, ніж студенти, щоб приготувати сніданок. Помічники шкільних служб харчування часто відпочивають влітку, за винятком випадків, коли вони працюють за програмами літнього харчування. Вони працюють над командою інших спеціалістів з обслуговування, включаючи головних кухарів, керівників, моніторів в обідньому залі та персоналу, який зберігає страви.