Російський борщ

ІНГРЕДІЄНТИ

• 2 середні буряки; Жульєнід
• 1/2 середньої капусти, можливо, менше
• 1 велика морква
• 1 невелика цибулина; нарізані кубиками
• 2 скибочки потягнутої свинини
• 2 зубчики часнику; нарізані кубиками
• 10 склянок води
• 1/3 лимона; Сік
• Базилік свіжий; подрібнений
• Сметана

ІНСТРУКЦІЯ

Соте цибуля і часник на оливковій олії

Розбийте і додайте витягнуту свинину

Додати в окріп

Буряк Жульєн, капуста та морква та соте

Додати в суп

(Це вдалося просто додати жулієн буряк до цибулі.)

Додайте сік з ½ лимона, можливо менше

---