Rotisserie Куряче харчування Здорове харчування SF Gate

Пов’язані статті

Підготовка цілої курки до приготування страв із гриля подібна до підготовки її до запікання у вашій духовці. Цей здоровий сухий спосіб приготування дозволяє зберегти нежирний білок з низьким вмістом жиру та калорій. Видаліть потрохи, промийте холодною водою, обсушіть і обмажте улюбленими приправами. Помістіть птицю на вилку з коктейлем і приготуйте її в духовці або над каміном. Якщо ви поспішаєте, багато продуктові магазини пропонують курей-гриль, повністю готових і готових до роботи. Поєднуйте куряче гриль із сезонними овочами або використовуйте для обіду залишки курки, що залишилися, для салату.

gate

Калорії

Порція курячого гриля, що складається з 3 унцій, містить в середньому 215 калорій. Оскільки куряче м’ясо-гриль включає всю птицю, як світле, так і темне м’ясо, калорії, які ви споживаєте, можуть дещо відрізнятися залежно від шматочка, який ви їсте. Якщо ви вживаєте лише біле м’ясо, споживання калорій може бути дещо меншим. Вживання суворо темного м’яса та стегон може помірно збільшити споживану калорію.

Велика частина калорій у курячому м’ясному кухні надходить з жиру. Порція в 3 унції містить близько 15 грамів жиру. Це становить 135 калорій з жиру, оскільки жири містять 9 калорій на грам. Приблизно від 20 до 35 відсотків ваших щоденних калорій повинні надходити з жиру, який складає від 44 до 78 грамів для 2000-калорійної дієти. У курячій грилі відносно багато насичених жирів. Цей шкідливий жир підвищує ліпопротеїни низької щільності або холестерин ЛПНЩ, ще більше збільшуючи ризик серцевих захворювань. Як повідомляє MayoClinic.com, не більше 10 відсотків загальної кількості калорій має надходити з насичених жирів. На 2000-калорійну дієту можна приймати до 22 грамів насичених жирів на день. Порція курячого гриля у 3 унції містить приблизно 5 грамів насиченого жиру, що становить майже 25 відсотків від загальної добової норми.