Rx цукіні, коричневий рис, суп з індички
Зростаюча кількість програм «їжа як ліки» на національному рівні спрямована на поліпшення харчування серед дорослих із серйозними захворюваннями, щоб допомогти їм вилікуватися, одужати після медичних процедур та контролювати хронічні захворювання.
Ця стаття вперше з’явилася 25 червня 2018 року Новини здоров’я Кайзера. Слухайте аудіо тут.
ФІЛАДЕЛЬФІЯ - Фелісіано Язичник стояв біля своїх вхідних дверей, коли вантажівка з продовольством MANNA під'їхала до його двоповерхового цегляного будинку.
48-річний Паган привітав водія з посмішкою, коли він проніс у двох великих мішках, наповнених замороженими вечерями та свіжими фруктами, які тривалимуть тиждень. Серед товарів були курячі фахітаси з коричневим рисом та кабачками; курячі пельмені, морква та буряк; і кисло-солодкі відбивні із супу з локшиною з індички.
Ці страви з урахуванням медичних потреб - усі з обмеженою кількістю солі та вуглеводів - призначені для того, щоб утримати Пагана, який страждає на застійну серцеву недостатність, поза лікарнею. На це робить ставку некомерційна компанія Health Partners Plans, яка виконує медичний план охорони здоров’я, до якого належить Паган.
З 2015 року "Партнери охорони здоров'я" приєдналися до невеликої групи страховиків по всій країні, щоб запропонувати деяким членам спеціально розроблену їжу для поліпшення свого здоров'я. Компанія оплатила повну вартість 560 000 страв, які було доставлено більш ніж 2100 членам, з різними станами, такими як діабет, серцеві захворювання та ниркова недостатність.
Громадський альянс сусідства з метрополітеном (MANNA), філадельфійська некомерційна організація, яка забезпечує медично відповідну їжу людям із серйозними захворюваннями, готує та доставляє страви.
Послуга охоплює триразове харчування і, як правило, триває шість тижнів, хоча учасники можуть продовжувати протягом двох додаткових шеститижневих циклів. Він також забезпечує консультування з питань харчування. MANNA забезпечує їжу всім домочадцям, щоб допомогти членам сім'ї підтримувати пацієнтів, яким потрібно змінити поганий раціон харчування. Партнери охорони здоров’я, які обслуговують Філадельфію та сусідні округи, заявили, що її інвестиції окупаються.
Відповідно до плану охорони здоров’я, завдяки поштовху до отримання цього безкоштовного харчування та постійному консультуванню з метою кращого покупок та приготування здорової їжі, члени можуть краще контролювати діабет, менше користуватися лікарнею та зменшувати свої медичні витрати.
"Ми хотіли побачити, як це буде працювати, і ми дуже задоволені тим, що завдяки співпраці наших членів ми помітили різке скорочення їх витрат ... та покращення результатів", - сказав Вільям Джордж, генеральний директор Health Partners.
Джордж не повідомляв, скільки платить за харчування його харчування, хоча один експерт галузі сказав, що це коштує менше 15 доларів на день на одного члена.
Зростаюча кількість програм "їжа як ліки" на національному рівні спрямована на поліпшення харчування серед дорослих із серйозними захворюваннями, щоб допомогти їм вилікуватися, одужати після медичних процедур та контролювати хронічні захворювання.
Aetna та ще дві страховики також додали вигоду для своїх кандидатів на Medicaid у районі Філадельфії.
У травні в Каліфорнії програма Medicaid розпочала трирічний пілотний проект із забезпечення їжею кількох тисяч дорослих з хронічними захворюваннями. У Нью-Йорку некомерційна група "Божа любов, яку ми доставляємо" забезпечує харчування з урахуванням двох десятків довгострокових планів медичного обслуговування, що управляються Medicaid.
Незважаючи на успіх цих продовольчих програм, вони не є стандартними пільгами в Medicare - федеральній програмі охорони здоров'я для людей похилого віку та інвалідів - або Medicaid - федеральній програмі охорони здоров'я для людей з низькими доходами. Прихильники заявляють, що зусилля щодо розширення програм стримуються занепокоєнням щодо вартості та громадського опору державній програмі охорони здоров'я, що забезпечує безкоштовне харчування.