Салат з морських водоростей Чудовий стіл

Інструменти

Друк

Електронна пошта

Поділіться

Інструменти

Поділіться

водоростей

Вихід: 4 порції

Час: 15 хв підготовки, - варіння, 15 хв загалом

Інгредієнти

1 унція сушених червоних морських водоростей

1 унція сухих зелених водоростей вакаме

2 столові ложки рисово-винного оцту

2 чайні ложки цукру

2 чайні ложки тертого імбиру

1/2 чайної ложки порошку васабі

2 чайні ложки соєвого соусу

1 столова ложка смаженого кунжутного масла

Сік з 1 лайма

Морська сіль, за смаком

1 невелика морквина, очищена і нарізана тонкими папером

4 червоних редиски, нарізані тонкими скибочками

2 унції редьки дайкон, очищеної від шкірки і тонко нарізаної скибочками

1 невеликий огірок, очищений від шкірки і тонко нарізаний скибочками

1 твердо стиглий авокадо, нарізаний скибочками

1 чайна ложка підсмаженого білого насіння кунжуту

1 чайна ложка підсмаженого чорного кунжуту

2 чайні ложки підсмаженого гарбузового насіння

4 зелені цибулини, розрізані

Інструкції

Покладіть дульс і вакаме у велику миску і залийте холодною водою. Нехай вбирається 5-10 хвилин, поки не розм’якне. Злийте на друшляку, обсушіть і помістіть у миску для подачі.