Сендвіч з омлетом з хлібом - Свасті; s Рецепти

Автор swasthi, 20 липня 2019 р., 13 коментарів, перейти до рецепта

Рецепт бутерброда з омлетом з хлібом - Швидкий і легкий рецепт бутербродів зі сніданком, приготований з хлібом та яйцями. Сендвіч з омлетом з хлібом - одна з вуличних страв Індії та виготовляється з безліччю варіацій. Деколи навіть налаштовують хлібний омлет на смак замовника відповідно до замовлення.

омлетом

Як і у всіх рецептах яєць або сирів, цей бутерброд теж потрібно вживати протягом 2 годин після його приготування, якщо не в холодильнику. Тож неможливо запакувати це в тіффін або ланч-бокс, якщо воно не охолоджене.

Поради щодо хлібного омлету

  1. Я готував цей бутерброд без чатні, але я пробував його з соусом щезван, томатним соусом та зеленим чатні різними випадками, і відчував, що соус справді покращує смак хлібного омлету. Тож для варіацій ви можете спробувати з цим зелений чатні або соус шезван.
  2. Ви також можете зробити цей бутерброд без сиру. Я використовував сир моцарелла. Не соромтеся замінити його сиром чеддер. Ви також можете пропустити сир і просто приготувати хлібний омлет.
  3. Якщо ви дотримуєтесь правил поєднання їжі, тоді уникайте використання томатного соусу.
  4. За станом здоров’я надайте перевагу коричневому хлібу або багатозерновому хлібу.
  5. Ви також можете посипати трохи сэндвича чаа-масала

Покрокові фотографії

Підготовка до хлібного омлету

1. Збийте яйця в мисці до піни.

2. Додайте подрібнену цибулю, чилі, болгарський перець, сіль і листя коріандру.

3. Добре збивайте, поки овочі не змішаться.

Як зробити сендвіч з омлетом

4. Розігрійте сковороду з олією на середньому вогні. Коли сковорода стане гарячою, влийте збиті яйця. Коли суміш починає закріплювати форму до квадрата.

5. Переверніть його і смажте на середньому вогні, поки яйце повністю не звариться.

6. Покладіть над омлетом скибочку сиру або тертий сир.

7. Опустіть полум’я. Покладіть скибочку хліба на сковороду і перекладіть яєчний омлет на хліб. Накрийте його ще однією скибочкою хліба. Додайте щедру кількість вершкового масла.

8. Переверніть і підсмажте його з обох боків на слабкому вогні, поки сир не почне танути. Натискайте його лопаткою, поки підсмажуєте хліб. Ви також можете підсмажити це в гарячому сендвіч-тостері.