Щасливих свят бранч для ниркової дієти - DaVita

Незалежно від того, святкуєте Ви Різдво, Хануку, Кванзу або просто насолоджуєтесь усіма святами в цю пору року, наше дружнє меню для сніданків та смачні рецепти зроблять цей святковий сезон більш чудовим.

щасливих

Багато разів люди, які перебувають на дієтичній дієті, або відчувають, що вони повинні позбавити себе смачних святкових продуктів, щоб зберегти результати своїх лабораторних досліджень, або вирішують взагалі забути про свою дієту на нирках у цей час року. Хороша новина - захоплюватися смачною їжею не означає, що ви втрачаєте чи переборщуєте. DaVita.com звернувся до нашої команди дієтологів DaVita, щоб вона зібрала декілька фаворитів на свято для тих, хто знаходиться на діалізній дієті, а також для тих, хто має хронічну хворобу нирок (ХБН) і не перебуває на діалізі. (Звичайно, радиться контроль порцій, а також обговорення вашого святкового меню зі своїм лікарем або дієтологом.)

Оскільки, можливо, ви захочете провести святковий пізній сніданок для сім’ї та друзів, які не сидять на нирковій дієті, ці рецепти мають низький вміст натрію, фосфору та калію, але високий рівень смакових якостей. Ніхто ніколи не дізнається, що їжа, яку ви подаєте, є зручною для нирок, якщо ви не скажете їм. Якщо вас запросять на свята і вам потрібно взяти з собою страву, ви зможете поділитися смачним частуванням з однодумцями та знати, що це відповідає вашій дієтичній дієті. Обмежуючи порції продуктів з високим вмістом білка, ці рецепти також підходять для хворих на хронічні захворювання нирок, які не перебувають на діалізі.

Ми запрошуємо вас спробувати вишукані рецепти в нашому сніданку. Ми полегшили вам роботу завдяки вичерпному продуктовому списку та простим рецептам. Щасливих свят.

Закуски

Антресе

Салати

Овочі

Десерти

Напої

Запропонований хліб та спреди для вашого бранчу включають:

  • Французький хлібний багет або англійські половинки булочок- Калорії: 80, білки: 2 г, вуглеводи: 15 г, жири: 1 г, холестерин: 0 мг, натрій: 130 мг, калій: 35 мг, фосфор: 35 мг, кальцій: 30 мг, клітковина: .6г. Ниркові та ниркові діабетичні варіанти харчування: 1 крохмаль.
  • Асорті з джемів та фруктових спредів (одна порція)- Калорії: 50, білки: 0 г, вуглеводи: 10 г, жири: 0 г, холестерин: 0 мг, натрій: 5 мг, калій: 15 мг, фосфор: 2 мг, кальцій: 0 мг, клітковина: 0 г. Вибір їжі для нирок та нирок при цукровому діабеті: 1/2 калорій.