Що говорять про вегетаріанські дієти великі медичні інститути ЖИТТЯ

Перейдіть до розділу коментарів будь-якої статті в Інтернеті про веганство (якщо ви смієте!), І ви майже напевно натрапите на коментар у стилі "веганські дієти нездорові" або "люди повинні їсти м'ясо". Я радий повідомити, що сучасне наукове розуміння харчування свідчить про інше.

великі

Що говорять про веганські дієти основні медичні інститути?

Ось декілька цитат провідних дієтологічних та медичних асоціацій Великобританії, США та Австралії - Ці установи мають доступ до інформації найвідоміших дослідницьких організацій у світі, а країни, в яких вони базуються, також мають населення, дієта якого, як правило, висока. у продуктах тваринного походження (тобто навряд чи вони мають вегетаріанський ухил):

Асоціація дієтологів Австралії
"При гарному плануванні ви можете отримати всі необхідні поживні речовини з веганської дієти, щоб бути здоровим". [1]

Американська дієтологічна асоціація
"Позиція Американської дієтологічної асоціації полягає в тому, що належним чином сплановані вегетаріанські дієти, включаючи загальну вегетаріанську або веганську дієту, є здоровими, адекватними для харчування та можуть забезпечити користь для здоров'я у профілактиці та лікуванні деяких захворювань". [2]

Британська дієтична асоціація
"Добре сплановані вегетаріанські дієти [раніше в документі зазначено, що вегетаріанська дієта є прикладом вегетаріанської дієти] підходять для всіх етапів життя і мають багато переваг". [3]