Що їдять ваші діти в школі Совок на шкільне харчування SuperKids Nutrition
Головна | Спеціальні дієти | Шкільне харчування | Що їдять ваші діти в школі? Совок про шкільне харчування
Не дивно, що батьки завжди запитують про шкільний обід, оскільки діти проводять значну частину свого дня в школі. Батьки хочуть знати, чи правильно їх дітей годують у школі, і чому шкільний обід завжди в новинах. Ось декілька поширених запитань, які виникають у фахівців з питань харчування щодо шкільного харчування.
Чому важливо подавати поживні страви в школах?
Правильне харчування на ранніх етапах життя важливе для фізичного, розумового та емоційного розвитку. Щодня 55,3 мільйона дітей відвідують школи K-12 у Сполучених Штатах, і більше половини з них щодня їдять принаймні одну шкільну їжу. На диво, шкільне харчування забезпечує значну частину щоденних калорій дітей, тому важливо, щоб ми подавали поживні продукти, які допоможуть їм рости та оптимально працювати в школі. Протягом багатьох років я чув, що "шкільний обід був єдиною гарною їжею, яку я їв у дорослішанні". Оскільки шкільне харчування є настільки важливим для неповнолітніх дітей, програма літнього харчування (SFSP) була створена в 1970-х роках Міністерством сільського господарства США. ДФСС забезпечує щонайменше 1 прийом їжі щодня дітям із малозабезпечених громад, поки школа не працює.
Подаючи дітям калорійну їжу, бідну на поживні речовини, ми ризикуємо забезпечити їм більше калорій, ніж їм насправді потрібно. Зайві калорії та невелика фізична активність пов’язані з підвищеним ризиком надмірної ваги та ожиріння. У 2012 році у третини дітей та підлітків була надмірна вага або ожиріння. Шокуючі 70% дітей з ожирінням мають принаймні один фактор ризику серцево-судинних захворювань, таких як високий кров'яний тиск або високий рівень холестерину. Дитяче ожиріння може призвести до широкого кола хронічних захворювань, таких як ранній початок діабету, серцевих захворювань і навіть раку. Подаючи в школу більш поживні страви, діти можуть легко мати збалансовану дієту, яка відповідає їх потребам у калоріях та поживних речовинах. Тому школи є ідеальним місцем для спрямування зусиль на зменшення ожиріння серед дітей. Послухайте цю розмову TedMed про роль шкіл у зменшенні ожиріння серед дітей, щоб почути більше про те, що можуть робити школи, вчителі та батьки. Дізнайтеся, як виступати за здорові зміни у школі ваших дітей.
Правильне харчування важливо для того, щоб діти досягали найкращих результатів у школі. Голодні діти демонструють більше поведінкових проблем і частіше страждають від тривоги та депресії. Вони також частіше мають нижчі математичні показники, повторюють оцінку та/або відсторонюються. Просто вживаючи поживну їжу, діти можуть краще виконувати тести пам’яті, краще відвідувати школу і, зрештою, бути успішнішими! Здоровий сніданок та обід є критично важливими для здоров’я мозку вашої дитини!