Що їли історію стародавні месопотамії
Що їли месопотамці? Вони в основному споживали продукти Плодючого Кресента разом із худобами, які забезпечували їх м'ясом. Читаючи цю статтю, майте на увазі, що історія Давньої Месопотамії сягає перших починань людства в галузі сільського господарства та життя села, в той час, коли люди зрозуміли, що життя відрізнялося від життя на полюванні та збиранні. Десь близько 9000 р. До н.е. люди почали обробляти рослини, які вони вважали корисними та їстівними. При ретельному вирощуванні вони мали надлишок їжі, що зводило нанівець необхідність постійно пересуватися, і вони почали постійно селитися в одному місці.
За довгу історію Месопотамії багато цивілізацій піднімалося і падало - серед інших - акадці, шумери, вавилоняни та асирійці. Проте, оскільки всі вони вирощували однакові культури та домашніх тварин, їх раціон, без сумніву, був подібним. Назва Месопотамія походить від грецького терміна, що означає землю між річками, цими річками є Тигр і Євфрат, або те, що сьогодні є Іраком, Йорданією та Сирією.
Основною культурою давніх месопотамських фермерів був ячмінь, який легко і рясно рос у родючому намивному ґрунті. Археологія та стародавня писемність, відома як клинопис, виявляють значення ячменю. З ячменю люди виготовляли і хліб, і пиво, що було основним продуктом їх харчування. Зерно, таке як ячмінь і пшениця, бобові, включаючи сочевицю та нут, боби, цибулю, часник, цибулю-порей, дині, баклажани, ріпу, салат, огірки, яблука, виноград, сливи, інжир, груші, фініки, гранати, абрикоси, фісташки та Месопотамії вирощували та їли різноманітні трави та спеції. Здебільшого месопотамці пили пиво і багато його. Вино було доступне, але дорожче.