Що робити в Юджин, штат Орегон - Bon App; синиця Bon App; синиця

Куди піти, що робити і де їсти (і пити) в Юджин, штат Орегон - від лісово-яблучного козячого сиру до пізніх нічних танців та буррито.

Це Spilling the Beans, де підключені бариста дають нам інформацію про те, куди йти, що робити та що їсти (і пити) у своєму рідному місті.

орегон

Дві години на південь від столиці штату Орегон, оточений пагорбами та лісами долини Вілламет, Юджин дає Портленду гроші. Можливо, це дух коледжу - Орегонський університет та його футбольна команда - це не жарт, - але швидше за все це спокійне, прогресивне та спокійне відчуття маленького міста, залитого чудовою кавою, ще кращим пивом та зростаючою кухнею . Принаймні, це те, що тримає Артур Лавничака, оптовий менеджер рахунку у чудовому місцевому запікальниці та кафе "Wandering Goat Coffee Co.". Гаразд, можливо, це також пізні вечірні танці, японські гамбургери, природні гарячі джерела та козячий сир з фундуком та яблуком. Нехай він покаже вам мотузки.

Де нам зупинитися?

Якщо ви хочете справжнього досвіду Юджина, отримайте Airbnb. Ви можете зупинитися в Південному Євгенії, який є приємним сімейним районом, або в Уайтекері, де ви знайдете веселі будинки та молодших людей у ​​більш портландному стилі. Для готелю я б порекомендував Inn на 5-му. Саме там Джастін Бібер зупинявся, коли був у місті.

Де взяти сніданок?

Hideaway хлібобулочні. Меню змінюється сезонно, і вони справді талановиті. Я завжди отримую мюслі або смажену картопляну змішану картоплю. Ще одне велике кафе Morning Glory, де готують веганські та вегетаріанські сніданки. Візьміть Три сестри, названі на честь знаменитих гір тут, але також просто гору овочів та сирного соусу [та „тантричну грибну підливу“].

Найкраща чашка кави?

Мандрівний Козел. Якщо ви зайдете до козла, ви не тільки знайдете якісну каву, але й мережу підтримки, величезну бібліотеку та компанію, яка цінує стійкість. Потім є Tailored Coffee, яка виглядає дуже по-портландськи та пропонує найкращу каву. Я б також зупинився у місцевому запікальнику смаженого кави, який також подає комбучу на крані. Ще одне: кав'ярня Glass House - там дуже талановиті баристи.

Найкращий ринок, щоб поїсти по-своєму?

Фермерський ринок у суботу справді чудовий. З усіх стендів я люблю козячу молочну ферму Ferns 'Edge, яка робить унікальні аромати козячого сиру від чорниці або лаванди до фундука та яблука. Ще один називається Самотній свисток. Це ферма, відома своїми зернами, такими як попкорн та ячмінь. Інше місце, яке я б запропонував, - це висококласний фуд-корт наприкінці 5-ї авеню.