Що; s Здоровіші червоні або жовті помідори
Обидва вони завантажені поживними речовинами, але вони мають деякі ключові відмінності.
Нічого не схоже на соковитий присмак стиглого помідора. Улюблений у сальсах, соусах, бутербродах та салатах, універсальність фруктів (так, фрукти!) Важко перемогти.
Коли ви думаєте про помідори, то, напевно, спадає на думку ця класична попса червоного кольору серед свіжих овочів на ринку фермерів. Звинувачуйте це на лікопені, фитонутрієнті, який бореться з хворобами і надає червоним помідорам яскравий відтінок.
Але як щодо їх трохи солодшого, менш розкрученого колеги? Жовті помідори не отримують приблизно стільки любові, але це не означає, що вони не заслуговують місця у вашому продуктовому візку. Обидва вони завантажені поживними речовинами, то чим саме вони відрізняються? Читайте далі, щоб дізнатись.
Червоні помідори проти жовтих помідорів
Калорії
- Червоний: 38 калорій
- Жовтий: 32 калорії
Білок
- Червоний: 2 грами
- Жовтий: 2 грами
Клітковина
- Червоний: 10% від вашої щоденної вартості
- Жовтий: 6% від вашої щоденної вартості
Червоні помідори пакують додатковий грам клітковини, що наповнює кишечник.
Кальцій
- Червоний: 2% від вашої щоденної вартості
- Жовтий: 2% від вашої щоденної вартості
- Червоний: 3% від вашої щоденної вартості
- Жовтий: 6% від вашої щоденної вартості