Що саме являють собою надзвичайні рослини і чи варто їх їсти

варто

Ви наповнили свій холодильник барвистим набором суперпродуктів: щільними поживними речовинами, наповненими антиоксидантами, вітамінами та мінералами для загального здоров’я. Тепер готуйтеся запастися надтрави.

Однією з найбільших тенденцій цього року є адаптогени: трави, гриби та кореневі рослини, які мають силу допомогти вам адаптуватися до стресу.

До популярних належать морінга, чай ашваганди, мака, женьшень, святий базилік, кордіцепс та корінь солодки. Кожна трава прищеплює вас проти шкідливого гормону стресу кортизолу, який виробляється в надниркових залозах.

Що таке адаптогени та як вони працюють

Коли ми стикаємося з ситуацією з витягуванням волосся, наша симпатична нервова система та надниркові залози страждають, що призводить до стрибка артеріального тиску. Після реакції бій або втеча організм, природно, працює для досягнення гомеостазу і врівноважується.

Однак проблеми виникають, коли людина страждає на хронічний стрес, який може щодня спричиняти приплив кортизолу і потенційно може призвести до збільшення ваги, серцевих захворювань та втоми надниркових залоз. Ось тут надходять адаптогени.

У 1959 р. Російський фармаколог Н.В.Лазарєв виявив, що певні хімічні сполуки можуть допомогти викликати "стан неспецифічно підвищеної резистентності" (SNIR), посилаючись на здатність організму справлятися із системним стресом. Відданий учень Лазарєва І.І. Пізніше Брехман разом з російським дослідником опублікував висновки, які показали, як певні природні рослини, що використовуються у світовій народній медицині, також володіють цими нетоксичними, що знімають стрес адаптогенними ефектами.