Що таке ккал

Що таке одиниця ккал?

визначення ккал

ккал - символ кілокалорії.

Одна кілокалорія дорівнює 1000 калоріям.

Невелика калорія (cal) - енергія, необхідна для збільшення 1 грама води на 1 ° C при тиску в 1 атмосферу.

Велика калорія (Cal) - енергія, необхідна для збільшення 1 кг води на 1 ° C під тиском 1 атмосфера.

Велика калорія також називається калорія їжі і використовується як одиниця харчової енергії.

Існує кілька визначень калорійності залежно від температури.

Одна кілокалорія дорівнює 1000 малим калоріям:

1 ккал = 1000 кал

Одна кілокалорія дорівнює 1 великій/харчовій калорії: