Що вважається; низьким вмістом вуглеводів; як спортсмен - дієтолог

Чи захищені спортсмени від хронічних захворювань? Який найпоширеніший хронічний стан у спортсменів? Що показують дослідження щодо витривалості в спортивних змаганнях? Як можна перейти спортсмену з високовуглеводної дієти на низьковуглеводну дієту таким чином, щоб мінімізувати вплив початкового падіння продуктивності?

вуглеводів

У цій презентації на конференції з низьким вмістом вуглеводів у Денвері 2019 р. Доктор Керін Зінн розповідає про адаптацію жиру та спортивні показники з низьким вмістом вуглеводів.

Перегляньте частину презентації вище. Повне відео доступне (з підписами та стенограмою) із безкоштовною пробною версією або членством:

Стенограма з попереднього перегляду вище

Доктор Карін Зінн: Я хотів би просто поглянути на декілька визначень. Це те, що є основними рекомендаціями щодо вуглеводів для спорту.

Якщо ви займаєтеся невеликим видом спорту, вам все одно потрібно від трьох до п’яти грамів вуглеводів на кілограм ваги тіла на день, і якщо ви займаєтеся великою кількістю видів спорту, і ви надзвичайно віддані, як правило, потрібно мають десь від 8 до 12 г на кілограм ваги тіла на день.