Щоб уникнути набору ваги середнього віку, кидайте чіпси та хот-доги

Нове дослідження довгострокових особливостей ваги серед понад 120 000 дорослих свідчить про те, що деякі продукти харчування та поведінки, такі як картопляні чіпси та перегляд телевізора, мають непропорційний вплив на талію.

набору

Енн Хардінг

СЕРЕДА, 22 червня 2011 р. (Health.com) - Кожен знає основний рецепт для запобігання надмірному набору ваги в середньому віці: їжте менше і більше займайтеся фізичними вправами. Але нове дослідження довгострокових особливостей ваги серед понад 120 000 дорослих свідчить про те, що деякі продукти харчування та поведінка, такі як картопляні чіпси та перегляд телевізора, мають непропорційний вплив на талію.

Чоловіки та жінки, які брали участь у дослідженні, віком яких було приблизно від 33 до 60 і мали нормальну вагу, коли дослідники почали слідувати за ними, набирали в середньому 3,4 фунта кожні чотири роки - просто сором’язливо до 1 фунта на рік, як правило, люди накопичувати в міру старіння.

Однак ті, хто смакує певну шкідливу їжу, швидше упаковують кілограми. Вживання однієї порції картопляних чіпсів на день асоціювалося з додатковими 1,7 фунта кожні чотири роки, тоді як щоденна порція картоплі фрі була пов'язана з додатковими 3,4 фунтами. І кожна щоденна порція соди, переробленого м’яса та червоного м’яса асоціювалась приблизно з 1 додатковим фунтом.

З іншого боку, деякі продукти, здається, борються із збільшенням ваги. За кожну щоденну порцію йогурту, яку вони з’їли, учасники дослідження набирали приблизно на 0,8 фунта менше, ніж очікувалося, а за кожну порцію фруктів та горіхів вони отримували приблизно на пів фунта менше за кожен чотирирічний період.

Висновки суперечать загальноприйнятій думці, що люди повинні їсти менше всього, щоб підтримувати здорову вагу, каже провідний дослідник Даріуш Мозаффаріан, доктор медичних наук, доцент медицини в Бригамській та Жіночій лікарні в Бостоні.

"Це не" все в міру ", - говорить він. "Існує міф про те, що не існує хорошої та поганої їжі. Є їжа, яка є хорошою чи поганою для різних наслідків для здоров'я".