Щоденне споживання жиру - як дієтичний жир впливає на ваш план харчування; Тіло
Після того, як ви з’ясували, якою має бути ваша загальна добова кількість споживаних калорій І зрозуміли, якою є ваша ідеальна добова норма споживання білка, наступною найважливішою частиною вашого плану дієти є ваш щоденне споживання жиру.
І ось тут речі починають ставати трохи цікавішими.
Розумієте, там багато плутанини щодо того, як дієтичний жир впливає на ваше тіло, ваш раціон і ваші конкретні цілі (втрата жиру, нарощування м’язів тощо).
Чому? Ну, здається, здебільшого це пов’язано з наявністю різноманітних міфів та деяких навколо поганої інформації.
Отже, перш ніж ми зможемо розібратися у особливостях того, яким має бути ваше щоденне споживання жиру та з яких продуктів, з яких повинен походити жир, нам спочатку потрібно пройти декілька основних питань і на цьому шляху прояснити певну плутанину, пов’язану з жирами.
Чи вживає жир жиру?
Відповідь тут "іноді", але, мабуть, не так, як ви можете подумати.
У прямому сенсі, НІ, вживання жиру НЕ товстить. Навіть трохи. Вся ця концепція - лише безглуздий (більше схожий на дурний) міф, який слід повністю ігнорувати.
Якщо, звичайно, ви не вживаєте занадто багато зайвих калорій, і ці надлишкові калорії просто надходять з жиру.
У цьому випадку, звичайно, жир зробить вас товстим.
Однак це НЕ сам дієтичний жир, який був би причиною вашого збільшення жиру. Це надлишок калорій це забезпечувало, і ці надлишкові калорії могли надходити з будь-яких інших макроелементів (білків або вуглеводів) або типу їжі (здорової чи шкідливої для здоров'я), і це могло б призвести до того, що ви набираєте жир точно так само.
Чому? Бо надлишок калорій - це надлишок калорій, і ЦЕ є єдиною справжньою причиною збільшення жиру.
Як ви вже дізналися раніше, коли ви споживаєте більше калорій, ніж потрібно вашому тілу ("надлишок калорій"), ваше тіло буде зберігати ці невикористані надлишкові калорії для подальшого використання, головним чином у вигляді жиру (або, якщо ви забезпечуєте належне сигнал нарощування м’язів, принаймні частково у вигляді м’язової тканини).