Шоколад для Каїру Одне місто, дві жінки, 60 шоколадок - Єгипет Незалежний
Життя та стиль харчування
Невін Ель Шабраві
Придбання шоколаду - завдання непросте. Хоча на вибір цукерки у кіоску можуть знадобитися секунди, вибір хорошого шоколаду з шоколадника, особливо в країні, яка не відома своїм вишуканим шоколадом, може зажадати деяких досліджень.
В Європі Годіва чи Кот-д’Ор можуть бути простими рішеннями, але куди ви їдете в Каїрі, коли ви відчуваєте тягу до хорошого шоколаду або коли вам набридло брати східні солодощі та кекси на кожне зібрання? Як два незалежних єгипетських дослідника гурманів, наш обов’язок був раз і назавжди вирішити цю дилему.
Ми вирішили, що найкращим вибором був острів кулінарних страв Карене - Замалек.
Фошон
Розташований навпроти клубу Gezira, поруч із хлібопекарнею, є невелике приміщення, яке орієнтоване на шоколад під назвою Fauchon. Під його м'яко освітленим скляним прилавком лежать золоті, рожеві та зелені покриті целофаном кубики шоколаду, які варіюються між ноїзет, кремом де нуазет, мигдалем, молочним шоколадом та фісташкою, серед інших.
Консенсус вважає, що безумовно найкращим вибором є «кавовий» шоколад - два шари шоколаду, що складають легкий кремовий шар кавової пасти. Один кілограм цих маленьких делікатесів обійдеться вам у невеликі статки, але, звичайно, це все про те, скільки для вас означає смачний шоколад.
У кожному шматочку - збережіть крокант, який трохи липкий - суміш смаків прекрасна і неповторна. Кілограм поверне вам здоровенний LE860, тож зберігайте шоколадні цукерки Fauchon для себе чи людей, яких ви найбільше любите.
Якщо ви купуєте шоколад для себе, спробуйте вибір, замовивши один із дев’яти смаків та заплативши LE81. Висновок: «Fauchon» - найкращий шоколадний шоколад у Каїрі, але також найдорожчий.
Вул. Гезіра, 4, Замалек, Каїр
Патчі
Привітний магазин Патчі на вулиці Таха Хуссейна більший за інші. Стіни викладені вапняно-зеленими коробочками шоколаду; сучасний, елегантний та забезпечений повноцінним розподілом поживних речовин, що містить кількість калорій та інгредієнти.
Через стіну, біля вікна, знаходиться більш класична колекція Патчі: від вишуканих дерев'яних коробок до вишуканого італійського фарфору, ваші шоколадні цукерки точно прибудуть до місця призначення зі стилем.
Ліванський бренд імпортує всі шоколадні інгредієнти і збирає кінцевий продукт в Єгипті. Усі п’ять філій у Каїрі пропонують високоякісний шоколад із цінами трохи вищими, ніж їхні конкуренти.