Шоколад; Кокосовий горіх - здоровий веганський рецепт бару - рецепт Asante Wellbeing
Шоколад тобі корисний! Ні, насправді, це так. Шоколад у чистому вигляді містить безліч вітамінів, мінералів та антиоксидантів, що сприяє зміцненню здорового духу та тіла.
А сам кокосовий горіх - це сила плоду, наповнена повноцінними поживними речовинами та корисним жиром, який може допомогти вам схуднути, зміцнити здоров’я мозку та підтримати вас під напругою.
Разом ці два супер-харчові інгредієнти є силовим фактором і можуть бути використані у вашому щоденному раціоні, щоб допомогти вам досягти збалансованого, більш насиченого здорового життя у вигляді приємних закусок.
Який кращий спосіб поєднати користь для здоров’я, ніж створити власну веганську нагороду.
У цій статті
Шоколад
Але для вас корисний не будь-який шоколад. Комерційний молочний шоколад асоціюється з високим вмістом жиру та цукру, і частково відповідає за зростання ожиріння, вугрів та серцевих захворювань.
Темний шоколад, а точніше какао (який є ключовим активним інгредієнтом шоколаду), має багато досліджень, що дають змогу зрозуміти, як його насправді вважають суперпродуктом.
Темний шоколад був пов’язаний з метою зменшення ознак старіння, зменшення окисного стресу в організмі, зниження рівня холестерину та покращення здоров’я мозку.
Харчування
Плитка темного шоколаду містить такі важливі поживні речовини:
- Клітковина
- Залізо
- Магній
- Калій
- Цинк
Однак темний шоколад також містить цукор і може бути щільним у калоріях. Тож найкраще споживати помірковано, щоб уникнути небажаних наслідків, намагаючись отримати користь від здоров’я темного шоколаду. Наприклад, небажаний набір ваги може бути небажаним наслідком надмірного споживання.
Антиоксиданти
Дослідження показали, що темний шоколад містить більше антиоксидантів, ніж більшість продуктів.
Те саме дослідження також припускає, що вплив антиоксидантів у какао може впливати на резистентність до інсуліну та сприяти зменшенню ризику діабету, покращувати систему імунної відповіді та захищати нерви від запалення.
Поліпшує стан мозку
Широко вважається, що какао має матеріальний позитивний вплив на поліпшення пізнання, уваги, швидкості обробки та пам’яті.
Какао/темний шоколад допомагає забезпечити ваше тіло потоком антиоксидантів, усуваючи вільні радикали, які можуть пошкодити ваші клітини і, в свою чергу, створити запалення, яке може негативно позначитися на здоров’ї мозку.