Шоколадний мус
10 порцій
Джерело: The Survivor’s Handbook: Eating Right for Cancer Survival від Ніла Барнарда, доктора медицини, та Дженніфер Рейлі, РД

Якщо вживати його в помірних кількостях, це здоровіша версія французького делікатесу з високим вмістом жиру та калорій.
Перейти до розділу—
Про рецепт
125 калорій · 7 г білка · 1,56 г клітковиниДесерт Без глютену · Без горіхів
Тофу багатий білком і кальцієм.
Інгредієнти
Робить 10 порцій
- напівсолодкі шоколадні чіпси (1 склянка)
- немолочне молоко, таке як соєве або рисове молоко (1 склянка)
- нежирний шовковий тофу, зціджений (2 упаковки 12,3 унції)
- екстракт ванілі (1 ч. ложка)
- полуниця нарізана (10)
- гілочки м’яти для гарніру, необов’язково (10)