Смажений топінамбур (сонцезахисні окуляри) із сальсою Верде - їжте опіковий сон
Цей рецепт без зерна та молочних продуктів так легко зробити, але надзвичайно корисним! Ідеальний варіант “хороших вуглеводів”, якщо ви робите 6-тижневий скидання. Говорячи про скидання, багато людей, які роблять це для схуднення, повідомляють, що схуднення відбувається з першого тижня, не відчуваючи себе позбавленим або підраховуючи калорії! Отже . Топінамбур/сонцезахисний коктейль дуже гарний для вас і такий дешевий. Тримайте їх на шкірі, оскільки більшість поживних речовин (вітамінів та мінералів) знаходиться в шкірі. Не хвилюйтеся, якщо ви не можете придбати органічні, головне - харчуватися більшу частину часу, мій підхід майже не перфекціоністський, оскільки досконалість просто недосяжна! Сальса-верде надзвичайно проста у приготуванні і абсолютно смачна. Насолоджуйтесь!
- Смажений топінамбур:
- 1 фунт або 450 г топінамбуру або сонячних пісок
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1/2 чайної ложки морської солі
- 1/4 чайної ложки перцю
- Сальса Верде:
- 2 столові ложки або 30 г подрібненої свіжої петрушки
- 2 столові ложки або 30 г подрібненого свіжого базиліка
- 1 зелена цибуля або 1 цибуля-шалот
- 3 анчоуси (промиті)
- 1 столова ложка каперсів
- 4 зубчики часнику
- 1/2 склянки або 120 мл оливкової олії