Соте шпинат і гриби Хізер Манджері Харчування
Соте шпинат та гриби - це ароматний овочевий гарнір, який чудово поєднується з яловичиною, куркою, квасолею та тофу. Крім того, будь-які додаткові добавки можна додати до омлету, бутерброду або надіти піца.
Зростаючи, я ніколи не їв грибів та шпинату. Це було не тому, що мені не сподобався смак. Власне, я ніколи їх не пробував. Це було тому, що мої батьки їх не їли, і тому я ніколи їм не піддавався. Обидва овочі були незнайомі, і в дитинстві мені було достатньо припустити, що вони не повинні бути дуже хорошими. Хлопче, я помилився!
Я використовую цей приклад, щоб підкреслити - вплив поживної їжі відіграє важливу роль у вихованні здорових їдачів. Дорослі та діти мігрують до звичного, і їжа не є винятком. Якщо ви хочете показати своїм дітям, що ви цінуєте здоров’я, вам потрібно зробити харчування першочерговим завданням. А це означає пропонувати продукти, які діти можуть відкинути.
Для тих з вас, хто має будинок, повний вибагливих їдачів, я знаю, про що ви думаєте. Ви впевнені, що їжа та ваші гроші підуть даремно. Ось моє нагадування вам - робота батьків - виставляти та пропонувати поживну їжу; робота дитини - це їсти. Не припиняйте робити свою роботу лише тому, що ваша дитина не виконує свою. Якщо ви продовжуєте викривати, навчати і заохочувати дітей їсти поживну їжу, ви зробили свою справу. Коли ми готуємо і їмо поживну їжу, ми доводимо оточуючим, що здоров'я є пріоритетом. Як батьки, це найкраще, що ми можемо зробити для своїх дітей.