Список дієтичної дієти без дріжджів

Більше статей

Деякі люди дотримуються короткострокової, обмеженої дріжджової дієти в надії отримати полегшення від заростання дріжджів. Найпоширенішою причиною дріжджових інфекцій у людей є звичайно нешкідливі дріжджі, які називаються кандидами. У сприйнятливих людей він може заростати у роті, шлунку або піхві та викликати незручні симптоми.

дріжджів

Якщо у вас виникають серйозні медичні симптоми, негайно зверніться до невідкладної допомоги.

Типова дієта без дріжджів або проти кандиди обмежує не тільки дріжджові продукти, але й простий цукор та біле борошно. Такі книги, як "Дріжджовий зв’язок" Вільяма Кука, доктор медичних наук, та "Лікування від кандиди" Енн Бороч містять рекомендації щодо дотримання режиму бездріжджового харчування 2. Майте на увазі, що наука ще не показала, що без дріжджів дієта пригнічує надмірне розростання кандиди; зараз це просто теорія. Поговоріть із вашим лікарем, перш ніж вносити зміни до вже здорового харчування.

Альтернативи хліба без дріжджів

Основною зміною дієти без дріжджів є уникання продуктів із високим вмістом цукру та продуктів, що містять дріжджі, що означає пошук альтернатив основним продуктам, таким як хліб та інші хлібобулочні вироби. Альтернативи включають хліб, виготовлений з бездріжджових зерен, таких як амарант, лобода та гречка. Ви часто можете знайти ці хліби без дріжджів у розділі без глютену вашого місцевого бакалейного магазину. Амарант - це зерно, схоже на рис, тоді як лободу та гречку називають псевдозернами, оскільки вони не є справжніми зернами. Пшоняний хліб - ще один бездріжджовий варіант, який часто зустрічається у розділі, що не містить глютену. Як і інші альтернативи, це не справжнє зерно. Натомість це насіннєва трава, а з пшоняного борошна виходить хліб, схожий за смаком і консистенцією на звичайний дріжджовий хліб.

  • Основною зміною дієти без дріжджів є уникання продуктів із високим вмістом цукру та продуктів, що містять дріжджі, що означає пошук альтернатив основним продуктам, таким як хліб та інші хлібобулочні вироби.
  • Амарант - це зерно, схоже на рис, тоді як лободу та гречку називають псевдозернами, оскільки вони не є справжніми зернами.