Ssam Bap з скумбрією щукою
Самбап - це корейська їжа в стилі кантрі. Щойно зібрані з ферми, найсвіжіші салати та листя всіх видів завжди доступні в країні. Багато міських жителів відвідують ресторан Ssambap, щоб втішити свої ностальгічні спогади про дитинство сільської миші. Ссамбап дуже легко скласти. Отримайте сорти листових салатів, капусти, листя перили, листя гарбуза, тонких морських кельпів. Більшість з них можна їсти свіжими, а деякі (капустяне і гарбузове листя) готують на пару. Подавайте свій самбап з багатозерновим рисом, а не з білим рисом. Це просто смак краще і корисніше. Є багато різних видів соусу для заливки, з якими ви можете подати; м'ясо, риба, тофу, гриби або просто. Сьогодні я покажу вам одну з моїх улюблених долива, яку дуже легко і недорого зробити. Смак? Краще спробуйте собі повірити. Якщо вам подобаються сільські страви з корейським ароматом, такі як тушонка з додженгу та риба, вам це сподобається. Гарантую. Отримайте будь-який асорті салату та різноманітні їстівні листя, які вам подобаються. Я додав листя Perilla та листя капусти. Відварити листя капусти протягом 4 хвилин і процідити. Озноб із салатом.