Суп із голубців - божевільний, як Аліс
Це абсолютний хіт-рецепт, який я створив, випадково забувши розморозити тушковане м’ясо для більш традиційної версії боснійської супу з капусти. Натомість, я дав йому крутити фактичні голубці, додавши рис та використовуючи натомість яловичину (яка ВІДТИЛА) ... і це серйозно працювало на мою користь! Я не міг насититися цією стравою, і хоча я їв її весь минулий тиждень, я думаю про те, щоб зробити це ще раз.

Суп з голубців
Інгредієнти:
- 1 фунт яловичого фаршу
- 1 TBS рослинна або оливкова олія
- 1 цибулина, нарізана кубиками
- 4-5 зубчиків часнику, подрібнених
- 24 унції Яловичий запас
- 1 головка капусти, подрібнена
- 1, 15 унції Банка нарізаних кубиками помідорів з чилі (Rotel)
- 1 8 унцій банка томатного соусу
- 1,5 склянки коричневого рису, варений (приблизно 3/4 до 1 склянки сирого)
- 1 TBS Vegeta (сіль європейської приправи)