SUTHERLAND Доповніть свій раціон цими важливими вітамінами та мінералами Alaska Highway News
12 серпня 2017 р., 10:36
Окрім здорової, барвистої, збагаченої поживними речовинами дієтичної їжі, доповнення вітамінами та мінералами - це чудовий спосіб переконатися, що ваш організм отримує те, що йому потрібно для правильної роботи. Звичайно, існують такі популярні вітаміни та мінерали, як кальцій, вітамін D, вітамін С та залізо, але є багато менш відомих вітамінів та мінералів, які необхідні для нашого самопочуття. Що це, що вони роблять у нашому організмі, і де найкраще знайти їх у нашому раціоні?
Популярні історії
Вітаміни групи В
Вітаміни групи В надзвичайно важливі для збереження нашого здоров’я. У групі вітамінів групи В є вісім основних поживних речовин: вітамін В1 (Тіамін) допомагає виділяти енергію з вуглеводів, які ми споживаємо, і важливий для підтримки функцій мозку та нервової системи. Соя, кедрові горіхи та сушені дріжджі - найкращі джерела їжі, що містять В1. Вітамін В2 (Рибофлавін) є антиоксидантом і допомагає організму боротися з хворобами, виробляти енергію та еритроцити. На жаль, печінка є найкращим джерелом вітаміну В2, але молоко, йогурт, гриби, шпинат та мигдаль - це також продукти, що містять вітамін В2.
Вітамін В3 (Ніацин) також сприяє перетворенню вуглеводів в енергію в організмі, він також важливий для вироблення гормонів, кровообігу та сприяє зниженню рівня холестерину, а також сприяє підтримці роботи нервової системи. Знову ж таки, печінка є чудовим джерелом (вибачте), але ви також можете знайти її в буряках, дріжджах, рибі, насінні соняшнику, арахісі, полуниці, моркві та солодкій картоплі.
Вітамін В5 (Пантотенова кислота) є скрізь і надзвичайно важлива для вашого здоров’я. Це також допомагає звільнити енергію з їжі, яку ви їсте, допомагає метаболізувати жири, виробляти еритроцити та синтезувати гормони стресу. Знову ж таки, печінка - чудове джерело (чому?), Але, на щастя, брокколі, яєчні жовтки та дріжджі - також чудові джерела.
Вітамін В6 (Піридоксин) допомагає виробляти нейромедіатори, гемоглобін та гормони, він також важливий для підтримки та розвитку функції мозку. Нут/квасоля гарбанзо надзвичайно багаті на вітамін В6, як і риба, птиця, і так ви вже здогадалися, печінка.
Вітамін В7 (Біотин/вітамін Н) важливий у метаболізмі вуглеводів та жирів, а також сприяє синтезу білка та виробленню енергії. Біотин міститься в різноманітних продуктах харчування, включаючи яєчний жовток, бобові, горіхи, боби, цвітну капусту, печінку, шоколад (це позбавить від смаку печінки у роті), молочні продукти та цільні зерна.
Вітамін В9 (Фолатна кислота/фолієва кислота) сприяє відновленню клітин та допомагає запобігти вродженим вадам під час вагітності. Він міститься в темно-листяній зелені та бобових.