Свинина проти телятини

Де більше калорій, білків, вуглеводів - що корисніше?

Детальне порівняння свинини та телятини. Де більше калорій?

З першого погляду це видно у свинині більше калорій, ніж в телятині.

проти

Свинина має 242 ккал на 100 г, а телятина 172 ккал на 100 г, тому досить легко підрахувати, що різниця становить близько 29%.

Крім того, легко помітити, що більша частина калорій у свинині отримується з жиру, а в телятині з білка.

свинина або телятина - де більше поживних речовин?

  • Калорії: свинина - На 29% більше, ніж телятини.
  • Жир: свинина - На 46% більше, ніж телятини.
  • Білок: свинина - На 11% більше, ніж телятини.
  • Вода: телятина - На 15% більше, ніж свинина.