Свинячі відбивні з миттєвого горщика - 365 днів повільного приготування та приготування під тиском
Миттєвий горщик Свинячі відбивні із сметани—Смачні свинячі відбивні з майже будь-якими інгредієнтами. Вершковий соус смакує приголомшливо! Цей рецепт не містить вуглеводів і глютену.
Миттєвий горщик Свинячі відбивні із сметани
Це такий простий рецепт, який не вимагає сотування або підрум’янення. Соус такий вершковий і смачний, що я не міг перестати його їсти! Я подавав ці свинячі відбивні та соус із запеченою картоплею та брокколі. Якщо ви намагаєтеся їсти з низьким вмістом вуглеводів, хорошим варіантом було б подати ці свинячі відбивні з рисом з цвітної капусти.
Я взяв “відбивні з ребер” у продуктовому магазині, які були досить тонкими. Вони були товщиною близько ½ дюйма. Пам’ятайте, що при варінні під тиском ви збираєтеся вибирати час приготування м’яса виходячи з товщини. Оскільки мої відбивні були тонкими, я використовував лише 3 хвилини приготування. Також вони були нежирними, так що вимагав також коротшого часу приготування.
Якщо ви не можете знайти відбивні з ребер, тоді ви можете замість них використовувати відбивні із свинячої корейки. Ви також можете використовувати відбивні з леза. Якщо ви використовуєте відбивні з леза, тоді, ймовірно, вам доведеться збільшити час приготування до 6-8 хвилин. У них більше жиру та колагену, тому їх розщеплення займає більше часу. Пам’ятайте, що для свинячих відбивних завжди слід використовувати природне послаблення тиску.
Більше приголомшливих рецептів миттєвої свинини…
Яку скороварку ви використовували?
Для приготування миттєвого горщика із свинини я використовував свій 6-літровий миттєвий горщик Duo 60 7 в 1 *. Я люблю цей миттєвий горщик, оскільки він має функцію приготування йогурту, яку я використовую майже щотижня. У ньому є два налаштування тиску (високий і низький), а також є невеликі прорізи в ручках, щоб ви могли покласти кришку там, а не класти її на свою стільницю.