Таємна хвороба Ельвіри з молоком
Сумлива Кассандра Петерсон, актриса, яка грає Ельвіру, протягом багатьох років страждала від неправильно діагностованої, болючої та виснажливої проблеми, яка бентежила її лікарів.

Таємнича хвороба, якою страждав Петерсон, спричинила їй кишкові, знову-знову-знову спазми шлунку, які заважали їй робити що завгодно. Лікарі здогадались, що це виразка шлунка, тому вони призначили молочні продукти як альтернативу лікам.
Обговорюючи свою хворобу з минулого, вона згадує: "Я дуже пила молоко, тому що всі лікарі, до яких я ходив, вважали, що у мене виразка, і рекомендували пити більше молока. Це тривало роками з цією страшною проблемою шлунка".
Звернувшись до лікаря за лікарем і проживши роки дискомфорту та розгубленості, Петерсон вирішив звернутися за допомогою до дієтологів. Після ретельної діагностики вони виявили причину її хвороби. "Нарешті з’ясували, що у мене непереносимість лактози до молока".
Генетичний дисбаланс - це неприємна фізична реакція на молочні продукти, що містять лактозу, та неможливість її перетравлення. Симптоми виникають незабаром після прийому їжі або пиття молочних продуктів і можуть включати здуття живота, спазми від газів, бурчання живота, діарею тощо.