Те, що Марта Стюарт готує макарони в одній каструлі, не означає, що ви повинні - кварц

марта

Макарони ідеальні. Факт.

Це смачно, його легко зробити, і - що б ненавиділи вуглеводи, палео-ентузіасти - це прекрасна їжа для споживання. Макарони не зроблять вас товстими, і якщо ви не згодні, можете спробувати сказати про це Софії Лорен.

Це якості, які слід прийняти, прийняти і, що найголовніше, поважати. Будь-які спроби повозитися з макаронами (наприклад, збагачені макарони, або - не дай Бог - макарони з квасолі) дають у найкращому випадку жалюгідні результати. Якщо ви не повинні - як, наприклад, якщо у вас є стан, який унеможливлює вам їсти справжні макарони, і в цьому випадку вас слід жаліти і рясно обіймати, - немає абсолютно жодної причини під сонцем, чому хто-небудь повинен намагатися «поліпшити ”Макарони.

Макарони не можна вдосконалювати - саме тому вони ідеальні.

Єдина річ у макаронах, яка може бути відкритою для експериментів, це її форма, хоча безліч варіацій макарон у формі пеніса є вагомим аргументом для обмеження навіть цієї єдиної свободи.

Але, справді, більшість речей, пов’язаних з макаронами, не підлягають дискусіям: курка не належить їй зверху, макарони потрібно готувати в солоній воді, а макарони та їх приправи готувати окремо. Хоча Інтернет, здається, думає інакше.

Це називається макаронними виробами "на один горщик" або "на одній каструлі", і це, по суті, макарони, приготовані за дев'ять хвилин з усіма інгредієнтами в одному горщику. Це річ - настільки, що є список Buzzfeed з різними типами макаронних виробів з одним горщиком (звичайно, є "курячі риджі"), і понад 9000 фотографій в Instagram з тегом #onepotpasta.

Очевидно, макарони з одним горщиком вже давно: щось її рецепт був опублікований у журналі Martha Stewart Living у травні 2013 року, і його спробувала сама Марта (а потім включена в її книгу One-Pot) після імпорту в США шеф-кухарем Нори Сінглі, яка дізналася про це від кухаря в Пескічі, Італія.