Теми здоров’я про тривогу
Позитивне психологічне благополуччя, схоже, пов'язане зі зниженням ризику фізичних захворювань, і перспективні дослідження, які стежать за людьми з часом, виявили, що люди, які починають щасливішими, дійсно можуть виявитися здоровішими і рідше хворіти. Оскільки психічне здоров’я відіграє важливу роль у фізичному здоров’ї, надзвичайно важливо, щоб їжа, яку ми їмо, підтримувала наш розум і наше тіло. Звичайні продукти - від листових зелених овочів до основних садових томатів можуть позитивно вплинути на хімію нашого мозку. Насправді навіть простий запах шафрану із прянощами може покращити ваш емоційний стан.
Дослідження стану емоційного здоров’я та настрою тих, хто харчується на рослинній дієті, свідчать про те, що вживання меншої кількості м’яса може бути не тільки корисним для нас фізично, але й для нас емоційно. Дослідники застосували два психологічні тести, “Профіль стану настрою” (POMS) та шкалу стресу депресії та тривоги (DASS). POMS вимірює рівні депресії, гніву, ворожості, втоми та розгубленості, тоді як DASS вимірює і інші негативні стани настрою, включаючи безвихідь, відсутність інтересу, ангедонію (відсутність задоволення), збудження, дратівливість та нетерпіння до інших людей. Суб'єкти, які харчуються на рослинній основі, відчували значно менше негативних емоцій, ніж всеїдні.
Багато рослинних продуктів харчування, включаючи яблука, ягоди та цибулю, містять фітонутрієнти, які, здається, природним чином інгібують фермент моноаміноксидази (МАО), як і такі спеції, як гвоздика, материнка, кориця та мускатний горіх. МАО контролює важливий клас нейромедіаторів, званий моноамінами, що включає серотонін і дофамін. Люди, які страждають депресією, мають підвищений рівень ферменту МАО в мозку, і існує теорія, що депресія може бути викликана аномально низьким рівнем нейромедіаторів моноамінів. Це може допомогти пояснити, чому у тих, хто їсть багаті рослинами дієти, депресія нижча. Навіть повсякденні дослідження показують, що чим більше фруктів та овочів ми з’їдаємо, тим щасливішими, спокійнішими та енергійнішими ми можемо відчувати цей день та наступний.
Кредит зображення: kieferpix/Thinkstock. Це зображення було змінено.
Всі відео для тривоги
Найбільше у світі дослідження натщесерце
Модифіковане голодування Бухінгера піддається випробуванню.
Чи ризикують вегетаріанці спричинити порушення харчування?
Хто має найздоровіші думки, погляди та звички щодо їжі?