Тимоніум, доктор медицини Стоматолог

доктор
Ви, мабуть, уже усвідомлюєте, що дотримання збалансованої дієти пропонує безліч переваг для вашого загального стану здоров’я. Але чи знали ви, що дієта також безпосередньо впливає на здоров’я ваших зубів і ясен? Все починається до народження, оскільки зуби дитини починають формуватися на шостому тижні вагітності та мінералізуватися на третьому-четвертому місяці. Протягом цього часу майбутній мамі потрібно вживати багато кальцію (основного компонента зубів) разом з вітаміном D, фосфором та білком. Все це містять молочні продукти, включаючи молоко, сир та йогурт. Брокколі та капуста також містять кальцій, тоді як м’ясо є добрими джерелами білка та фосфору. Ці продукти також важливі для дітей, чиї зуби продовжують розвиватися та мінералізуватися протягом підліткового віку.

Протягом усього життя тканини порожнини рота постійно переробляються; їм потрібні різноманітні поживні речовини для підтримки цього процесу. Не менш важливо визнати, що дефіцит поживних речовин - що особливо турбує людей похилого віку, які втратили зуби - може зменшити стійкість до хвороб та перешкодити вашій здатності боротися з інфекцією. Дослідження постійно виявляють, що велике споживання фруктів та овочів знижує ризик раку порожнини рота, а також інших видів раку. Ось чому вживання поживної дієти важливо для здоров’я порожнини рота - як і загального стану здоров’я - в будь-якому віці.

Харчування здорове

Яка найкраща дієта для вас? Це головним чином залежить від вашого віку, статі, зросту, ваги та рівня фізичної активності. Але загалом оздоровча дієта базується на концепціях:

  • Різноманітність. Жодна їжа не може задовольнити всіх щоденних потреб у поживних речовинах. Вживання великої кількості різних продуктів також робить страви цікавішими.
  • Баланс. Нам потрібно щодня їсти рекомендовану кількість продуктів з певних категорій. Дізнайтеся, які ваші конкретні потреби, на сайті www.choosemyplate.gov
  • Помірність. Не перебільшуйте його. Їжу та напої слід вживати у таких порціях, які відповідають енергетичним потребам, одночасно контролюючи калорії, жир, холестерин, натрій та - особливо важливо на стоматологічній арені - цукор.