Точність програми оцінки дієти на основі КПК - PubMed

Приналежність

Автори

Приналежність

Анотація

Завдання: Завдання дослідження полягали в оцінці точності харчових записів, що передаються персональним цифровим асистентом (PDA), та у вивченні джерел помилок із заснованих на PDA харчових записів.

основі

Методи: Тридцять дев'ять дорослих, прийнятих на роботу в газетній рекламі, пройшли навчання для фіксації споживання їжі за допомогою DietMatePro, програми оцінки дієти, що проводиться на КПК. Через 3 дні використання суб'єкти повернулись для подальшого візиту, в якому проводили 24-годинний відкликання. Випробовувані також були приурочені під час запису спостережуваного, зваженого обіду. Пригадані та фактичні споживання їжі порівнювали з оцінками, зафіксованими суб’єктами при використанні КПК. Спарені зразкові t-тести та кореляційні зв'язки Пірсона оцінювали середні показники та вимірювання зв'язку між даними DietMatePro порівняно з даними про відкликання протягом 24 годин та спостережуваними даними їжі. Ділянки Бленда-Альтмана використовувались для оцінки необ'єктивності в реєстрації їжі. Кількісні джерела похибки визначали, використовуючи калорії як одиницю для порівняння.