Змийте токсини з організму, збільшивши споживання клітковини
Що ви можете зробити, щоб втратити тягу і відчути себе ситим, одночасно зменшуючи калорії? Відповідь напрочуд проста: клітковина.
Більшість людей не харчуються правильно, збалансовано, включаючи фрукти, овочі, насіння та зернові. З часом це призводить до накопичення неперетравленої їжі в кишковому тракті та товстій кишці, яка бродить, гниє та стає токсичною. Ці токсини просочуються в кров і призводять до погіршення здоров’я, хронічних захворювань і можуть перешкоджати вашим зусиллям щодо схуднення.
Як допомагає волокно?
Він робить чотири дуже особливі речі, щоб допомогти схудненню:
1. Клітковина допомагає зменшити споживання калорій, оскільки вона стримує апетит.
2. Клітковина допомагає зменшити засвоєння калорій з їжі, яку ви їсте. Це називається ефектом змиву волокна.
3. Продукти, багаті клітковиною, - це продукти з низькою енергетичною щільністю. Це означає, що ви їсте багато їжі, багатої клітковиною, не споживаючи багато калорій.
4. Клітковина уповільнює перетворення в організмі вуглеводів на цукор. Це сприяє стабілізації рівня глюкози в крові та допомагає схуднути.
Волокно і голод
Існує потужний гормон, що називається холецистокінін (CCK), який допомагає регулювати вашу ситість (відчуття ситості, яке зупиняє голод). Чудова новина полягає в тому, що клітковина спричиняє збільшення виробництва та тривалу активність CCK. Вживання дієти з високим вмістом клітковини дасть вам відчуття ситості та задоволення, одночасно зменшуючи споживання калорій. Оскільки клітковина продовжує активність CCK, ви почуватиметеся ситішими довше, і ваша тяга зменшиться.
Ефект змиву волокна
Дієта з високим вмістом клітковини може пов’язати калорії з білками та жирами, допомагаючи схуднути. В недавньому дослідженні Міністерства сільського господарства США дослідники встановили певну кількість калорій для досліджуваних груп і змінили вміст клітковини. Результати показали, що менше калорій поглинається при збільшеному споживанні клітковини. Було встановлено, що люди, які споживали до 36 грамів клітковини на день, поглинали на 130 калорій менше щодня. Протягом року це складає понад 47000 калорій. 2