Томатне яєчне закваска - культовий китайський сніданок; FutureDish

Томатне яйце - смачний китайський сніданок!

Сьогодні ми готуємо китайську помідорну яєчну засмажку. Це знакова страва, яку багато китайців виростають, снідаючи.

китайський

Сьогодні я хотів, щоб усі наші сусіди спробували цю просту і поживну страву. Тож нехай ваша рисоварка готує у фоновому режимі!

Зараз я вже кілька разів їв цю страву (у своїх друзів). Щоразу смак, здається, змінюється - оскільки кожна сім’я по-своєму сприймає це.

Я пам’ятаю, що найбільш запам’яталася версія, коли яйце було вершковим (на відміну від текстури яєчня). Вершкове яйце плавно змішується з ароматним томатним соусом, завдяки чому воно виглядає як каррі.

Кілька совок цього томатного яєчного каррі над мискою гарячого свіжого рису - і я опинився на небі!